快餐连锁解决方案解决方案功能介绍
——商软独立研发出品的快餐连锁解决方案是一套完整的、全面的快餐业态整体解决方案
强大的实用价值:
● 使企业资源得到充分利用,提升竞争力
● 建立经营计划管理和业绩考核体系
● 建设企业统一高效信息化平台
● 实现经营管理数字化
1. 快餐连锁解决方案系统构成
2. 快餐连锁解决方案整体概述
3. 快餐连锁解决方案带来的改变
体现全面、先进的管理模型
销售综合、多角度分析
提升计划管理
对现金的细化管理
提升全面的产品销售分析
营业额的全面分析
加强各项管理指标
经营数据的对比
4. 综述
商软快餐连锁解决方案是为了满足餐饮业发展,科学管理餐饮门店、调高效率的管理系统,从餐饮企业的特征和实际需求出发,从根本上帮助企业提高营业收入、加强管理规范;保障顾客享受优质就餐体验的同时,提升企业形象、提高服务水平,帮助经营者进行科学决策,有利于企业发展壮大。
快餐连锁整体解决方案:
1. 迅威餐饮ERPV5-总部管理系统
2. 迅威餐饮ERPV5-店面后台管理系统
3. 迅威餐饮ERPV5-触摸屏收银系统
4. 迅威餐饮ERPV5-加工物流配送系统
5. 迅威餐饮ERPV3-总部管理系统
6. 迅威餐饮ERPV3-店面后台管理系统
7. 迅威餐饮ERPV3-触摸屏收银系统
8. 迅威餐饮ERPV3-加工物流配送系统
9. 手持无线点餐系统
10. IC卡管理系统
11. 会员管理系统
快餐连锁整体管理系统:以快餐连锁管理深度分析为基础,以提高营运管理四项基础任务为目标,引入KBI指标体系管理,实现具体的量化的管理目标。采用先进的开发和架构设计技术,实现系统的集中管理,提升信息的实时性、共享性、易用性。
产品适用范围:
1. 快餐业态的连锁餐饮企业
2. 快餐加盟企业
3. 单家门店快餐企业
中国快餐连锁业正面临历史性发展机遇,也面临严峻的成本上涨、激烈竞争和行业发展压力。进行管理方式转变、经营战略调整,是近期业内的共识。当前,快餐连锁企业迅速发展,众多快餐企业以“健康、方便、快捷、美味”为理念,以推广和弘扬中华餐饮为己任,以规范化、标准化、工厂化的快餐模式为形式,创造最受大众欢迎的快速餐饮服务。突破快餐行业发展瓶颈,迎接“微利时代”挑战,需摆脱粗放型经营管理模式,转型到规范化和集约化管理模式。如何提高快餐业的服务质量,加快业务流程,是近年来众多快餐企业都在考虑的问题。数字化管理是现代化管理的重要标志。它不仅是经营管理形式的改变,更是企业管理理念、管理思维和行为的改变。数字化管理是“精细化管理”的最高级形式。
总部——连锁经营核心大脑:
1. 实时门店监视:门店开铺、打烊、POS上下线、销售
2. 营运数据及时获取:集中数据管理、网络实时传输
3. 业务KPI指标分析:门店自身、门店间对比分析,发现和定位问题
4. 总部快速决策:增强解决问题的能力和速度,提升业绩
门店营运管理4项任务:
1. 提高销售收入
2. 合理控制材料成本
3. 合理控制人力成本
4. 降低各项费用
软件设计目标和指导思想:
1. 功能范围:实现快餐连锁营运全面管理
2. 管理模型:引入KPI指标体系,实现具体和量化的经营目标管理
3. 信息处理:提升信息的实时性、共享性、方便性、直观性、安全性;集中管理
4. 技术路线:采用先进的开发和架构设计技术,实现系统的高可靠性、可扩展性、易用性
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