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全球网民推出十大中国美食城市
时间:2014-8-19 点击次数:1843
    由国家互联网信息办、文化部指导,中国烹饪协会支持,中国国际广播电台国际在线主办的“2014中国城市榜——全球网民推荐的最中国美食城市”7月31日顺利结束了投票阶段的活动,全球网友用2254万余张选票推选出了心目中的10座“最中国美食城市”,它们是:重庆、苏州、兰州、呼伦贝尔、延边、黄山、泉州、宝鸡、潮州、开封。

十五种语言联展 全球网友热情参与

    “2014中国城市榜”依托中国国际广播电台国际在线多语种网站集群,使用15个语种联合展示推介中国城市,并有十余家境外媒体参与报道。活动自今年5月20日启动以来,经历了专家提名、城市报送以及网络投票阶段,最终共获得2254万余张投票,其中,境外网民投票数量占70.3%。在互动方面,15个多语种专题内还开设了多语种留言板块,实现了不同母语的网友之间留言的相互交流,充分显示了中国城市多元而独特的美食文化在海外网友心中的巨大魅力。

    在投票阶段,来自法国的网友朱莉说:“最爱重庆火锅,让人全身有沸腾的感觉,辣得特别过瘾。”来自泰国的网友纳卡留言:“我在苏州生活过三年,难忘松鼠桂鱼、荷叶粉蒸肉,希望将来在泰国能吃到地道的苏州美食。”来自美国的网友卡特表示:“我很喜欢大草原,曾经到过呼伦贝尔,手把肉是我的最爱。”来自日本的网友山本说:“中国每个城市的美食都有自己的特色,令人向往。现在日本也有不少中国餐厅,周末经常带着家人去品尝。”

中国烹饪协会高度评价 国际人士广泛关注

    “2014中国城市榜”得到了中国烹饪协会的高度评价以及国内外各界人士的广泛关注与好评。本次活动的专家评委、中国烹饪协会副会长边疆认为:“从美食入手去推广城市是一个非常好的手段。认识和了解一个城市往往是从它的民间生活开始的,所以美食也就成了一个躲不开的环节。很多时候,当我们回忆起对一个城市的印象,往往首先就会想到这个城市的特色美食。不论什么阶层的人,都可以从美食中找到自己。”“中国通”、本次城市榜的外籍评委之一柳素英则认为:“中国人心里的美食不仅是吃的,还是和朋友一起团聚的一个机会。中国的有些饭馆虽然很有名,但却不一定是最好的。我希望通过这个活动,能挖掘到街边名气小却很美味的小吃店。”

全媒体活动推广 网友力荐家乡美食

    活动期间,国际在线记者深入了延边、泉州等城市进行体验式采访报道,根据寻找美食、发现美食、品尝美食、制作美食这一线索进行主题报道,通过图文、音视频等方式将各城市的美食文化、美食产业一一记录呈现。

    国际在线“中国城市榜”官方微博发布活动介绍及海报,并在微博平台开展有奖转发活动,参与人数超过15万,评论近6万条,大大提高了网友参与家乡美食投票的积极性。同时,中国城市榜官方微博联合微博随手拍平台发起了“美食随手拍”活动,以#我的城市我的菜#为主题,号召网友晒出自己城市的美食美味,帮助家乡美食“上头条”,共吸引网民上传作品1000余幅。活动期间,各入围城市也高度重视,纷纷利用网络、报纸、广播、移动电视等媒体渠道,动员市民为自己的城市投票加油。“让世界分享中国美食”、“美味与养生如何兼得”、“传统美食的行业标准化”等话题一时成为很多城市餐饮协会、美食推广机构和网民关注、热议的话题。

    “2014中国城市榜”活动在国内得到大力宣传。旅行家杂志从7月刊开始刊登整版中国城市榜彩页广告。中国新闻网、环球网、新浪网、凤凰网等多家网站在重要页面推荐中国城市榜活动。此外,人民网、新华网、新浪、腾讯等30余家网络媒体陆续转载了活动相关稿件,稿件转载量累计超过百余次。人民日报、中国网、中国新闻网等重点合作媒体官方微博转发城市榜相关活动微博。光明日报、开封日报、兰州日报等多家纸媒报道了中国城市榜评选揭晓相关资讯。

颁奖典礼将隆重举行 各界人士齐集盛会

    活动主办方今年10月将举办2014中国城市榜“最中国美食名城”颁奖典礼,届时,组委会拟邀请活动指导单位领导、入围城市代表、美食专家及评委、驻华使节与国外驻华机构代表出席颁奖仪式。此次活动作为中国烹饪协会实现“中国美食全球共享”,推进中餐走出去系列活动之一,将在国内外产生重要的影响。

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